Tentempié
Torsades feuilletées au comté et jambon de Bayonne
40 minPara 6Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minTorsades feuilletées au comté et jambon de Bayonne
receta de
Foodie Boulie🍴Toulouse
@foodie.boulie
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lo que necesita
Ingredientes
pâte feuilletée rectangulaire (prête à l'emploi)Fresco1 pieza
comté râpé (râpé)Lácteos120 g
jambon de Bayonne (en tranches fines)Carne6 piezas
poivre (moulu)Especias1 g- jaune d'œuf (battu pour badigeonner)Lácteos1 pieza
por ración
Nutrición
274kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Garnir la pâte feuilletée
- Étaler la pâte feuilletée rectangulaire
- Répartir le comté râpé sur toute la surface
- Déposer délicatement les tranches de jambon de Bayonne
- Ajouter un peu de poivre
- Paso 2
Replier et couper
- Replier la pâte en deux comme un chausson
- Couper en lamelles de taille égale
- Paso 3
Torsader et badigeonner
- Torsader chaque lamelle
- Badigeonner de jaune d'œuf au pinceau
- Paso 4
Cuire au four
- Enfourner les torsades sur une plaque de cuisson
- Cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
- Paso 5
Déguster
- Servir tiède, idéalement avec un verre de Fronton
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