Postre
Torta de dos pisos con estructura interna de soporte
1 h 30 minPara 20Nutri-Score D€€
receta de
@taimur.bultaifg
lo que necesita
ponqué (dos pisos ya horneados y fríos)Panadería1,5 kg
relleno de crema chantilly (frío, para rellenar ambos pisos)Lácteos600 g
cobertura de chantilly (para alisar ambos pisos)Lácteos700 g
disco de anime (del diámetro del piso superior o un poco menor, con orificio central)Otro1 pieza
tubo grueso resistente (eje central, más grueso que los pitillos de soporte)Otro1 pieza
pitillos de soporte (plástico, cartón grueso o madera, cortados al ras y del mismo tamaño)Otro12 piezaspor ración
309kcal
lo que usará
paso a paso
Preparar el disco de soporte
Formar el tope del tubo central
Armar el primer piso con sus soportes
Armar el segundo piso con sus soportes
Insertar el disco con el tubo central
Voltear la torta y fijar el tubo
Alisar con la cobertura
Montar y decorar
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