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Tortilla farcie aux œufs, thon et mozzarella
Plato principal

Tortilla farcie aux œufs, thon et mozzarella

25 minPara 2Nutri-Score C€
de @candy_mina121 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • tortillas (entières)Panadería2 piezas
  • œufs (battus)Lácteos2 piezas
  • tomate (coupée en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • oignons caramélisés (préparés à l'avance)Frutas y verduras80 g
  • thon (égoutté et émietté)Pescado100 g
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
  • mozzarella râpéeLácteos80 g

por ración

Nutrición

343kcal

Carbohidratos
31 g
Proteínas
21 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la garniture

    • Battre les œufs dans un bol avec le sel et le poivre.
    • Ajouter la tomate en dés, les oignons caramélisés, le thon émietté et le persil ciselé.
    • Mélanger puis incorporer la mozzarella râpée.
    Paso 1

  2. Garnir la tortilla

    • Déposer une tortilla dans la poêle et répartir la garniture dessus.
    • Refermer avec la seconde tortilla.
    Paso 2

  3. Cuire à feu doux

    • Faire cuire à feu doux de chaque côté jusqu'à ce que ce soit doré et que la mozzarella soit fondue.
    Paso 3

  4. Découper et servir

    • Retirer du feu et découper en parts.
    Paso 4
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