Tentempié
Trios de sandwichs pour pique-nique (thon, saumon-avocat, œufs-mayonnaise)
30 minPara 6Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minTrios de sandwichs pour pique-nique (thon, saumon-avocat, œufs-mayonnaise)
lo que necesita
Ingredientes
petit pain brioché (coupé en deux)Panadería2 piezas
thon en conserve (égoutté)Pescado1 pieza
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
fromage frais (à tartiner)Lácteos200 g- mayonnaiseDespensa60 g
ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g
concombre (en fines tranches)Frutas y verduras4 piezas- pain bagel (coupé en deux)Panadería2 piezas
roquette (lavée)Frutas y verduras30 g
saumon fumé (en tranches)Pescado100 g
avocat (en tranches)Frutas y verduras1 pieza- jus de citronFrutas y verduras15 ml
œufs (durs)Lácteos3 piezas- pain de mie (tranches)Panadería4 piezas
por ración
Nutrición
245kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la garniture au thon
- Vider le thon égoutté dans un saladier et l'assaisonner de sel et de poivre.
- Ajouter la mayonnaise et le fromage frais, puis mélanger.
- Ciseler la ciboulette et l'incorporer.
- Paso 2
Monter le sandwich au thon
- Tartiner le pain brioché de garniture au thon.
- Déposer les fines tranches de concombre et refermer.
- Paso 3
Préparer le sandwich saumon-avocat
- Tartiner les bagels de fromage frais.
- Ajouter la roquette, l'avocat, le sel, le poivre et le jus de citron.
- Terminer avec les tranches de saumon fumé et refermer.
- Paso 4
Cuire et écraser les œufs durs
- Cuire les œufs durs puis les écaler et les couper.
- Les assaisonner de sel et de poivre, ajouter la mayonnaise et la ciboulette.
- Mélanger jusqu'à obtenir une belle texture.
- Paso 5
Monter et couper les sandwichs aux œufs
- Tartiner le pain de mie de garniture aux œufs.
- Refermer et couper en triangles.
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