Plato principal
Überbackenes Tomate-Mozzarella Hähnchen mit Kartoffelecken
45 minPara 2Nutri-Score B€€
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45 min
45 minÜberbackenes Tomate-Mozzarella Hähnchen mit Kartoffelecken
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naniscookingskills
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lo que necesita
Ingredientes
Kartoffeln (geviertelt)Frutas y verduras500 g
OlivenölDespensa30 ml
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias3 g- PaprikapulverEspecias4 g
KnoblauchpulverEspecias3 g
OreganoEspecias3 g
CurrypulverEspecias3 g
Bio-Hähnchenbrust (gewürzt, in Filets)Carne400 g- ChiliflockenEspecias2 g
- CherrytomatenFrutas y verduras100 g
KnoblauchzeheFrutas y verduras1 pieza
Rotes PestoDespensa30 ml- HühnerbrüheDespensa100 ml
KochsahneLácteos150 ml
Frischer BasilikumFrutas y verduras10 g
MozzarellaLácteos100 g
por ración
Nutrición
613kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 53 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Sartén
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Kartoffelecken vorbereiten
- Die Kartoffeln vierteln.
- Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Oregano würzen.
- Paso 2
Kartoffeln im Airfryer garen
- Die gewürzten Kartoffelecken in den Airfryer geben.
- Bei 190 Grad garen.
- Paso 3
Hähnchen anbraten
- Die Hähnchenbrust mit Öl, Chiliflocken, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.
- Beidseitig scharf anbraten und beiseite legen.
- Paso 4
Tomatensauce zubereiten
- Die Cherrytomaten zusammen mit dem Knoblauch in dieselbe Pfanne geben.
- Das Pesto dazugeben und mit der Hühnerbrühe und der Kochsahne ablöschen.
- Die Sauce mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Basilikum würzen.
- Paso 5
Überbacken
- Die Hähnchenbrust-Filets in eine Auflaufform geben und mit dem Mozzarella belegen.
- Die Sauce dazugießen.
- Bei 200 Grad in den Ofen schieben.
- Paso 6
Servieren
- Die Kartoffelecken zusammen mit der überbackenen Mozzarella-Hähnchenbrust, der Tomatensauce und frischem Basilikum servieren.
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