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Walnuss-Schoko-Pralinen
45 minPara 20Nutri-Score D€€
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45 min
45 minWalnuss-Schoko-Pralinen
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@lalasfamilykitchen
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lo que necesita
Ingredientes
Walnüsse (fein gemahlen)Frutos secos y semillas300 g
Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch)Lácteos250 g- MandelmehlFrutos secos y semillas40 g
Zartbitter-Schokolade (geschmolzen)Despensa200 g- Walnusshälften (ganz, zum Dekorieren)Frutos secos y semillas10 piezas
por ración
Nutrición
117kcal
- Carbohidratos
- 7 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de vaso
Bol
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Walnüsse mahlen
- Die Walnüsse in den Mixer geben und fein mahlen.
- Paso 2
Masse anrühren
- Gemahlene Walnüsse mit Milchmädchen und Mandelmehl verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Paso 3
Kugeln formen und kühlen
- Kleine Kugeln aus der Masse formen.
- Kurz kaltstellen, damit sie fester werden.
- Paso 4
Schokolade schmelzen
- Die Zartbitter-Schokolade im Wasserbad oder im Topf schmelzen.
- Paso 5
Pralinen tauchen und dekorieren
- Die gekühlten Kugeln in die geschmolzene Schokolade eintauchen.
- Mit einer halben Walnuss dekorieren.
- Paso 6
Fest werden lassen
- Die Pralinen fest werden lassen und genießen.
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