Plato principal
Wrap à la raclette, steak et bacon
25 minPara 1Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minWrap à la raclette, steak et bacon
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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lo que necesita
Ingredientes
tortillaPanadería1 pieza- sauce burgerDespensa40 g
- oignons fritsDespensa40 g
mozzarella râpée (râpée)Lácteos60 g
viande hachée (façonnée en boule)Carne150 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g- fromage à raclette (en tranche)Lácteos1 pieza
bacon (en tranches)Carne2 piezas
por ración
Nutrición
765kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 45 g
- Grasas
- 45 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Garnir la tortilla
- Étaler la sauce burger sur la tortilla à l'aide d'une cuillère
- Ajouter les oignons frits
- Recouvrir de mozzarella râpée
- Paso 2
Cuire le steak haché
- Façonner la viande hachée en boule dans les mains
- Cuire la boule dans une poêle bien chaude en l'écrasant pour bien saisir la viande
- Saler et poivrer
- Paso 3
Ajouter le fromage et le bacon
- Retourner le steak selon la cuisson désirée
- Déposer la tranche de fromage à raclette sur le steak
- Faire cuire les tranches de bacon à côté
- Paso 4
Monter le wrap
- Déposer le steak au fromage fondu sur la tortilla
- Ajouter les tranches de bacon dorées
- Remettre un peu de sauce et quelques oignons frits sur le dessus
- Paso 5
Plier et déguster
- Rabattre le fond de la tortilla
- Rabattre le côté droit puis le côté gauche
- Déguster