Plato principal
Wrap de l'été à l'avocat, poulet rôti et mozzarella
15 minPara 1Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minWrap de l'été à l'avocat, poulet rôti et mozzarella
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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lo que necesita
Ingredientes
avocat (écrasé à la fourchette)Frutas y verduras1 pieza
citron (pressé)Frutas y verduras15 ml
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
tortillaPanadería1 pieza
tomate (coupée en petits morceaux)Frutas y verduras1 pieza
mozzarella (coupée en morceaux)Lácteos60 g
poulet rôti (effiloché)Carne80 g- mâche (lavée)Frutas y verduras20 g
yaourt à la grecqueLácteos30 g
por ración
Nutrición
588kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 30 g
- Grasas
- 32 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la purée d'avocat
- Écraser l'avocat à la fourchette dans un bol.
- Ajouter le citron, le sel et le poivre.
- Mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène.
- Paso 2
Garnir la tortilla
- Étaler la purée d'avocat sur la tortilla.
- Répartir les morceaux de tomate et la mozzarella.
- Ajouter le poulet rôti, la mâche et le yaourt à la grecque.
- Paso 3
Plier et passer à la poêle
- Plier le wrap en rabattant les côtés puis en roulant.
- Faire dorer à la poêle 3 minutes.