Préparer le mélange lacté

• Verser le lait dans le saladier.
• Ajouter le sucre et le ferment lactique.
• Mélanger au fouet jusqu'à dissolution complète.

Lancer la fermentation en mode classique

• Verser le mélange dans les pots de la Mumu.
• Fermer et sélectionner le mode « classique ».
• Laisser fermenter 10 h pour un yaourt plus ferme.

Réfrigérer

• Laisser les yaourts refroidir puis placer au réfrigérateur avant dégustation.