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Zartes Kokos-Biskuit-Dessert mit weißer Schokolade und Zitrone
45 minPara 6Nutri-Score D€€
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45 min
45 minZartes Kokos-Biskuit-Dessert mit weißer Schokolade und Zitrone
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@herzhaftesessen
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lo que necesita
Ingredientes
Eier (zimmerwarm)Lácteos3 piezas
Salz (eine Prise)Especias1 g
ZuckerDespensa50 g
PflanzenölDespensa20 ml
Mehl (gesiebt)Despensa80 g- weiße Schokolade (geschmolzen)Despensa80 g
Butter (weich)Lácteos80 g
Milch (kalt)Lácteos50 ml
Zitronensaft (frisch gepresst, von 1 Zitrone)Frutas y verduras40 ml- KondensmilchLácteos50 g
- Schlagsahne (kalt, steif geschlagen)Lácteos150 ml
Mandeln (gehobelt oder gehackt)Frutos secos y semillas30 g- Kokosraspeln (zum Bestreuen)Despensa30 g
por ración
Nutrición
254kcal
- Carbohidratos
- 20 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Batidora de varillas
Bandeja de horno
Cazo
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Biskuitteig vorbereiten
- Eier mit Salz und Zucker schaumig aufschlagen.
- Pflanzenöl unterrühren und das gesiebte Mehl vorsichtig unterheben.
- Paso 2
Biskuit backen
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C goldbraun backen.
- Auskühlen lassen.
- Paso 3
Schokoladencreme zubereiten
- Weiße Schokolade mit der weichen Butter über dem Wasserbad schmelzen.
- Kalte Milch und Zitronensaft einrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
- Paso 4
Sahnecreme mischen
- Kondensmilch unter die Schokoladencreme rühren.
- Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Paso 5
Dessert schichten
- Den Biskuit in Stücke brechen und in Gläser oder eine Form schichten.
- Abwechselnd Creme und Biskuitstücke einschichten.
- Paso 6
Kühlen und servieren
- Das Dessert im Kühlschrank fest werden lassen.
- Mit Kokosraspeln und Mandeln bestreuen und servieren.
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