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10-Minuten-Manti mit Knoblauchjoghurt und Tomaten-Paprika-Soße
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15 min
15 min10-Minuten-Manti mit Knoblauchjoghurt und Tomaten-Paprika-Soße
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Anisas_cuisine
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
NaturjoghurtProduits laitiers300 g
Knoblauchzehen (gepresst)Fruits et légumes2 morceaux
MantiProduits frais200 g
Salz (1 TL)Épices1 morceau
Tomatenmark (1 EL für das Nudelwasser, 1 EL für die Soße)Épicerie2 morceaux
Butter (1 EL für das Nudelwasser, 100 g für die Soße)Produits laitiers101 morceaux
Paprikamark (1 EL)Épicerie1 morceau
Paprikapulver (1 TL)Épices1 morceau
Nudelwasser (vom Kochwasser der Manti)Autres100 ml
par portion
Nutrition
590kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 13 g
- Lipides
- 46 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Poêle
Saladier
Presse-ail
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Knoblauchjoghurt anrühren
- Den Naturjoghurt mit den gepressten Knoblauchzehen verrühren.
- Den Joghurt kalt stellen.
- Étape 2
Manti kochen
- Salz, Tomatenmark und Butter in einen Topf mit kochendem Wasser geben und verrühren.
- Die Manti hineingeben und kochen lassen.
- Étape 3
Soße zubereiten
- Butter in einer Pfanne leicht anbräunen.
- Tomatenmark, Paprikamark und Paprikapulver einrühren und anbraten.
- Étape 4
Soße ablöschen
- Die Soße mit einem Teil des Nudelwassers ablöschen.
- Einmal aufkochen lassen.
- Étape 5
Anrichten
- Die Manti auf Teller geben.
- Den Knoblauchjoghurt darüber verteilen.
- Die Tomatensoße darübergeben und servieren.