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7 idées repas de la semaine
Plat

7 idées repas de la semaine

2 hPour 4Nutri-Score C€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • lentilles (cuites)Épicerie250 g
  • épinards (frais, lavés)Fruits et légumes150 g
  • betterave (cuite, en dés)Fruits et légumes200 g
  • avocat (en tranches)Fruits et légumes1 morceau
  • fêta (émiettée (ou chèvre frais))Produits laitiers100 g
  • herbes fraîches (ciselées)Fruits et légumes10 g
  • vinaigrette (huile, vinaigre, moutarde)Épicerie60 ml
  • tortellinis (frais)Produits frais500 g
  • crème (liquide)Produits laitiers200 ml
  • paprika fuméÉpices5 g
  • brocolis (en bouquets (ou courgettes))Fruits et légumes300 g
  • ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • gnocchisProduits frais500 g
  • bacon (en lardons (ou poulet))Viandes150 g
  • tomates séchées (égouttées)Épicerie60 g
  • riz (cuit, idéalement de la veille)Céréales300 g
  • petits pois (surgelés ou frais)Fruits et légumes150 g
  • carottes (en petits dés)Fruits et légumes2 morceaux
  • œufs (battus)Produits laitiers3 morceaux
  • blanc de volaille (en dés)Viandes250 g
  • sauce sojaÉpicerie30 ml
  • sauce huîtreÉpicerie20 ml
  • poulet (en lanières)Viandes500 g
  • poivrons (en lamelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • oignons (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • huile d'oliveÉpicerie40 ml
  • cumin (moulu)Épices5 g
  • herbes séchéesÉpices5 g
  • tortillasBoulangerie8 morceaux
  • yaourt (nature)Produits laitiers250 g
  • persil (ciselé)Fruits et légumes10 g
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • selÉpices5 g
  • poivreÉpices2 g
  • pâtesCéréales400 g
  • crevettes (décortiquées)Poissons400 g

par portion

Nutrition

1 229kcal

Glucides
155 g
Protéines
54 g
Lipides
44 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Plaque de cuisson
  • Poêle
  • Casserole
  • Saladier
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Salade de lentilles, betterave et fêta

    • Mélanger les lentilles cuites avec les épinards, la betterave en dés et l'avocat.
    • Émietter la fêta (ou le chèvre frais) et parsemer d'herbes fraîches.
    • Arroser de vinaigrette et servir.
    Étape 1
  2. Tortellinis à la crème, paprika et brocolis

    • Cuire les brocolis et les tortellinis.
    • Faire revenir l'ail, ajouter la crème et le paprika fumé.
    • Mélanger le tout avec les tortellinis et les brocolis, ajouter des herbes.
    Étape 2
  3. One pot gnocchis au four

    • Dans un plat allant au four, déposer les gnocchis, la crème, les épinards, le bacon et les tomates séchées.
    • Assaisonner et mélanger grossièrement.
    • Enfourner jusqu'à ce que le tout soit doré.
    Étape 3
  4. Riz cantonais

    • Faire revenir le blanc de volaille en dés avec les carottes et les petits pois.
    • Ajouter le riz cuit et les œufs battus, mélanger.
    • Assaisonner avec la sauce soja et la sauce huître.
    Étape 4
  5. Fajitas poulet et poivrons au four

    • Mélanger le poulet, les poivrons et les oignons avec la marinade (huile d'olive, paprika, cumin, herbes).
    • Étaler sur une plaque et enfourner jusqu'à cuisson complète.
    • Garnir les tortillas et servir.
    Étape 5
  6. Sauce au yaourt

    • Mélanger le yaourt avec le sel, le poivre, l'ail, le persil et la ciboulette.
    Étape 6
  7. Pâtes à l'ail et aux crevettes

    • Cuire les pâtes.
    • Faire revenir l'ail et les crevettes dans la poêle.
    • Ajouter la crème et les herbes fraîches, puis mélanger avec les pâtes.
    Étape 7