Plat
Agneau aux flageolets
1 h 15Pour 4Nutri-Score B€€
B
1 h 15
1 h 15Agneau aux flageolets
ce qu’il vous faut
Ingrédients
agneau (en morceaux)Viandes800 g
flageolets (cuits ou trempés et égouttés)Épicerie600 g
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
huile d'oliveÉpicerie30 ml
selÉpices5 g
poivre (moulu)Épices2 g
par portion
Nutrition
528kcal
- Glucides
- 23 g
- Protéines
- 36 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Assaisonner et saisir l'agneau
- Assaisonner les morceaux d'agneau avec le sel et le poivre.
- Verser un peu d'huile d'olive dans la poêle chaude.
- Faire dorer l'agneau sur toutes ses faces.
- Étape 2
Ajouter l'oignon
- Ajouter l'oignon émincé dans la poêle.
- Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que l'agneau soit bien cuit.
- Étape 3
Ajouter les flageolets
- Ajouter les flageolets dans la poêle.
- Mélanger et laisser mijoter pour que les saveurs se mêlent.
- Étape 4
Servir
- Servir l'agneau aux flageolets bien chaud.