Skip to content
Menu
Airfryer Viral Tortilla Quiche
Plat

Airfryer Viral Tortilla Quiche

25 minPour 1Nutri-Score B€
par @mummawhocooks3 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • tortilla wrapBoulangerie1 morceau
  • eggsProduits laitiers3 morceaux
  • cottage cheeseProduits laitiers80 g
  • plum tomatoes (sliced)Fruits et légumes60 g
  • red onion (finely sliced)Fruits et légumes30 g
  • spinachFruits et légumes30 g
  • mozzarella (grated)Produits laitiers30 g
  • saltÉpices1 g
  • black pepper (ground)Épices1 g

par portion

Nutrition

568kcal

Glucides
32 g
Protéines
47 g
Lipides
28 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier
  • sandwich tin
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Mix the egg filling

    • Crack the eggs into a bowl with the cottage cheese, salt and pepper.
    • Whisk until smooth and combined.
    Étape 1

  2. Line the tin with the wrap

    • Place the tortilla wrap into a sandwich tin, pressing it down to form a case.
    • Pour in the egg mixture.
    Étape 2

  3. Add the toppings

    • Scatter the plum tomatoes, red onion and spinach over the egg mixture and press them in gently.
    Étape 3

  4. Top with mozzarella

    • Sprinkle the grated mozzarella evenly over the top.
    Étape 4

  5. Bake in the air fryer

    • Preheat the air fryer to 170 °C on bake mode.
    • Bake the quiche until the egg is set and the cheese is golden.
    Étape 5
Obtenir Mezze