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Amandes caramélisées façon Noël
15 minPour 6Nutri-Score D€
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15 min
15 minAmandes caramélisées façon Noël
recette de
leopold_food
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
amandes (entières, nature)Fruits à coque et graines250 g
sucre blancÉpicerie100 g- sucre rouxÉpicerie50 g
eauBoissons200 ml
par portion
Nutrition
333kcal
- Glucides
- 28 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Caraméliser les amandes
- Faire chauffer une poêle bien chaude.
- Ajouter les amandes, le sucre blanc, le sucre roux et l'eau.
- Remuer sans cesse jusqu'à ce que le sucre durcisse et enrobe les amandes.
- Étape 2
Refroidir et servir
- Verser les amandes caramélisées sur une plaque en une seule couche.
- Laisser refroidir complètement avant de décoller les amandes.
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