Entrée
Apéro de Noël crevettes et concombre au fromage
20 minPour 4Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minApéro de Noël crevettes et concombre au fromage
recette de
Mère & Fille
@duo.merefille
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
crevettes (décortiquées en conservant la queue)Poissons300 g
concombre (coupé en tranches épaisses)Fruits et légumes1 morceau
pâte de curry (douce)Épicerie20 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
fromage frais type saint-moretProduits laitiers150 g
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes5 g
basilic (ciselé)Fruits et légumes5 g
poudre de curryÉpices3 g
par portion
Nutrition
160kcal
- Glucides
- 3 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 10 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
couteau
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les crevettes
- Décortiquer les crevettes sans retirer la queue pour garder l'effet esthétique.
- Étape 2
Faire revenir les crevettes
- Chauffer un filet d'huile d'olive dans la poêle.
- Ajouter la pâte de curry et les épices souhaitées.
- Faire revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur.
- Étape 3
Préparer la base fromagère
- Mélanger le fromage frais avec les herbes de son choix, ciboulette ou basilic.
- Étape 4
Couper le concombre
- Trancher le concombre en tranches assez épaisses.
- Étape 5
Monter les bouchées
- Déposer une portion de fromage aux herbes sur chaque tranche de concombre.
- Poser une crevette dessus et servir.
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