Dessert
Arroz Doce Cremoso
50 minPour 6Nutri-Score D€
D
50 min
50 minArroz Doce Cremoso
ce qu’il vous faut
Ingrédients
leiteProduits laitiers800 ml
natasProduits laitiers200 ml
casca de limão (casca de um limão, sem a parte branca)Fruits et légumes1 morceau
pau de canelaÉpices2 morceaux
açúcarÉpicerie100 g
arroz arbóreoCéréales130 g
gemasProduits laitiers3 morceaux
canela em pó (para polvilhar)Épices2 g
par portion
Nutrition
204kcal
- Glucides
- 29 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Fouet
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Levar o leite e o arroz ao lume
- Num tacho, colocar o leite e as natas.
- Acrescentar a casca de limão, os paus de canela e o arroz.
- Levar a lume médio-baixo, mexendo sempre.
- Étape 2
Bater as gemas com o açúcar
- Durante a cozedura, bater as gemas com o açúcar numa taça.
- Étape 3
Temperar e envolver as gemas
- Temperar o preparado das gemas com um pouco do arroz quente.
- Envolver tudo e devolver ao tacho.
- Mexer até ficar bem uniforme.
- Étape 4
Finalizar com canela
- Verter o arroz doce em taças ou travessa.
- Polvilhar com canela em pó.