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Asian Chicken Salad with Scallion Shallot Sauce
Plat

Asian Chicken Salad with Scallion Shallot Sauce

10 minPour 4Nutri-Score B€€
par @tiffycooks21 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • rotisserie chicken (shredded, leftover)Viandes280 g
  • cucumber (sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • carrot (sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • cabbage (shredded, optional)Fruits et légumes90 g
  • green onions (chopped)Fruits et légumes2 morceaux
  • cilantro (to garnish)Fruits et légumes10 g
  • Four Season scallion sauceÉpicerie38 ml
  • Golden Shallot OilÉpicerie30 ml
  • sesame oilÉpicerie5 ml
  • white pepperÉpices1 g
  • sesame seedsFruits à coque et graines12 g
  • chicken juices (from the rotisserie chicken)Autres30 ml

par portion

Nutrition

179kcal

Glucides
6 g
Protéines
16 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2

pas à pas

Préparation

  1. Shred the chicken

    • Shred the rotisserie chicken with your hands or two forks.
    Étape 1

  2. Mix the sauce

    • Combine the scallion sauce, shallot oil, sesame oil, white pepper, sesame seeds and chicken juices in a bowl.
    • Stir until well blended.
    Étape 2

  3. Prepare the vegetables

    • Slice the cucumber and carrot.
    • Shred the cabbage.
    Étape 3

  4. Assemble the salad

    • Arrange the cabbage, carrot and cucumber in a bowl.
    • Top with the shredded chicken, green onions and cilantro.
    • Drizzle the sauce over the salad and serve.
    Étape 4
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