Skip to content
Assiette bébé saumon, pâtes, haricots verts et tomate
Plat

Assiette bébé saumon, pâtes, haricots verts et tomate

20 minPour 1Nutri-Score A€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • pâtesCéréales60 g
  • saumon (sans peau ni arêtes)Poissons80 g
  • haricots verts (équeutés)Fruits et légumes60 g
  • tomate (mondée et épépinée)Fruits et légumes1 morceau
  • huile d'oliveÉpicerie5 ml

par portion

Nutrition

417kcal

Glucides
54 g
Protéines
26 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Poêle
  • Plaque de cuisson
  • Presse-purée

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les pâtes

    • Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
    • Plonger les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
    Étape 1
  2. Cuire les haricots verts

    • Cuire les haricots verts à la vapeur ou dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
    Étape 2
  3. Cuire le saumon

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Cuire le saumon à feu doux jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis l'émietter à la fourchette.
    Étape 3
  4. Préparer la tomate

    • Monder la tomate, la couper en dés et retirer les pépins.
    Étape 4
  5. Assembler l'assiette

    • Écraser les pâtes, les haricots verts et le saumon selon l'âge de l'enfant.
    • Ajouter les dés de tomate et mélanger pour obtenir une texture adaptée.
    Étape 5