Petit-déjeuner
Assiette brunch bébé : œuf brouillé, concombre et verre de lait
10 minPour 1Nutri-Score A€
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10 min
10 minAssiette brunch bébé : œuf brouillé, concombre et verre de lait
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufProduits frais2 morceaux
concombre (pelé et coupé en bâtonnets)Fruits et légumes50 g
lait (entier, servi dans un petit verre)Produits laitiers150 ml
beurre (pour la cuisson)Produits laitiers5 g
par portion
Nutrition
252kcal
- Glucides
- 10 g
- Protéines
- 18 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Battre les œufs
- Casser les œufs dans un bol et les battre à la fourchette.
- Étape 2
Cuire les œufs
- Faire fondre le beurre dans la poêle à feu doux.
- Verser les œufs et cuire doucement en remuant jusqu'à obtenir une texture brouillée et moelleuse.
- Étape 3
Préparer le concombre
- Peler le concombre et le détailler en fins bâtonnets adaptés à bébé.
- Étape 4
Dresser l'assiette
- Disposer les œufs brouillés et les bâtonnets de concombre dans l'assiette.
- Servir avec le petit verre de lait.
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