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Assiette du soir : courgettes farcies, sauce au yaourt et banane au chocolat
Plat

Assiette du soir : courgettes farcies, sauce au yaourt et banane au chocolat

1 hPour 3Nutri-Score D€€
par @yummyaccounnt3 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • yaourt (nature)Produits laitiers125 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • menthe séchée (émiettée)Épices2 g
  • courgettes (évidées)Fruits et légumes3 morceaux
  • riz (cuit)Céréales100 g
  • viande hachéeViandes250 g
  • sauce tomateÉpicerie200 ml
  • salade (lavée)Fruits et légumes50 g
  • radis (équeutés)Fruits et légumes100 g
  • banane (épluchée et coupée en petits morceaux)Fruits et légumes1 morceau
  • Nutella (fondu)Épicerie30 g
  • crème chantillyProduits laitiers50 g
  • chips Monster Munch goût ketchupAutres30 g
  • paillettes au chocolatÉpicerie5 g
  • fraisesFruits et légumes2 morceaux

par portion

Nutrition

665kcal

Glucides
65 g
Protéines
24 g
Lipides
34 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Plat allant au four
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la sauce au yaourt

    • Mélanger le yaourt avec l'huile d'olive et la menthe séchée dans un bol.
    • Réserver au frais.
    Étape 1

  2. Préparer la farce des courgettes

    • Évider les courgettes et cuire le riz.
    • Faire revenir la viande hachée à la poêle.
    • Mélanger le riz cuit et la viande hachée avec la sauce tomate, puis farcir les courgettes.
    Étape 2

  3. Cuire les courgettes farcies

    • Déposer les courgettes farcies dans un plat à four.
    • Enfourner à 180 °C.
    Étape 3

  4. Préparer la salade et les radis

    • Laver la salade et les radis.
    • Réserver pour le dressage.
    Étape 4

  5. Dresser l'assiette

    • Disposer la sauce au yaourt dans l'assiette.
    • Ajouter les courgettes farcies, la salade et les radis.
    Étape 5

  6. Préparer la banane au chocolat

    • Éplucher la banane et la couper en petits morceaux.
    • Napper de Nutella fondu.
    Étape 6

  7. Décorer le dessert

    • Ajouter quelques pressions de crème chantilly.
    • Décorer avec les chips Monster Munch, les paillettes au chocolat et les fraises.
    Étape 7
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