Plat
Assiette du soir légère et salade de fruits
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15 min
15 minAssiette du soir légère et salade de fruits
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
riz libanais (cuit)Céréales150 g
carotte (en petit pot, cuite)Fruits et légumes100 g
tomate (crue)Fruits et légumes1 morceau
viande hachée (cuite)Viandes100 g- poulet (en petit morceau, cuit)Viandes80 g
pomme de terre (cuite)Fruits et légumes1 morceau
citron (en fines tranches)Fruits et légumes0,5 morceaux
concombre (en fines tranches)Fruits et légumes0,5 morceaux
menthe (feuille, pour la déco)Fruits et légumes1 morceau
manaïche au fromage (en petits morceaux)Boulangerie80 g
eau pétillante (bien fraîche, avec des glaçons)Boissons250 ml
pomme (épluchée et coupée en tranches)Fruits et légumes1 morceau
kiwi (épluché et coupé en tranches)Fruits et légumes1 morceau
orange (épluchée et coupée en tranches)Fruits et légumes1 morceau
yaourt à la fraise (nature, en petit pot)Produits laitiers125 g
par portion
Nutrition
1 379kcal
- Glucides
- 186 g
- Protéines
- 71 g
- Lipides
- 39 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Économe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Composer l'assiette salée
- Déposer le riz libanais dans l'assiette.
- Répartir autour les petits pots de carottes, la tomate, la viande hachée, le morceau de poulet et la pomme de terre.
- Étape 2
Ajouter les légumes frais
- Ajouter les fines tranches de citron et de concombre.
- Terminer par la feuille de menthe pour la décoration.
- Étape 3
Ajouter la manaïche
- Disposer les petits morceaux de manaïche au fromage restants.
- Étape 4
Servir la boisson
- Servir l'eau pétillante dans un grand verre avec des glaçons.
- Étape 5
Préparer la salade de fruits
- Éplucher et couper en tranches la pomme, le kiwi et l'orange.
- Étape 6
Dresser le dessert
- Superposer les fruits à tour de rôle sur une petite assiette à dessert.
- Ajouter le yaourt à la fraise à côté.
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