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Assiette réconfortante : pâtes bolognaise, frites, brochettes de poulet et iced coffee latte
Plat

Assiette réconfortante : pâtes bolognaise, frites, brochettes de poulet et iced coffee latte

1 hPour 4Nutri-Score D€€
par @yummyaccounnt3 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • PâtesCéréales400 g
  • Viande hachéeViandes400 g
  • Sauce tomateÉpicerie400 ml
  • Champignons (émincés)Fruits et légumes200 g
  • Pommes de terre (coupées en frites)Fruits et légumes500 g
  • Poulet (en petits morceaux pour brochettes)Viandes400 g
  • Muffins natureBoulangerie6 morceaux
  • MascarponeProduits laitiers60 g
  • Cerises confitesÉpicerie6 morceaux
  • Petits fromagesProduits laitiers6 morceaux
  • GlaçonsAutres200 g
  • Café sucréBoissons200 ml
  • LaitProduits laitiers150 ml
  • CannelleÉpices2 g

par portion

Nutrition

1 396kcal

Glucides
156 g
Protéines
70 g
Lipides
55 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Casserole
  • Poêle
  • Passoire
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente
    • Égoutter les pâtes
    Étape 1

  2. Préparer la sauce tomate à la viande hachée et aux champignons

    • Faire revenir la viande hachée dans la poêle
    • Ajouter les champignons émincés
    • Verser la sauce tomate et laisser mijoter
    Étape 2

  3. Préparer les frites et les brochettes de poulet

    • Couper les pommes de terre en frites
    • Cuire les frites jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
    • Cuire les brochettes de poulet
    Étape 3

  4. Garnir les muffins

    • Déposer une petite cuillère de mascarpone sur chaque muffin
    • Décorer chaque muffin d'une cerise confite
    Étape 4

  5. Ajouter les petits fromages

    • Servir les petits fromages avec les muffins nature
    Étape 5

  6. Préparer l'iced coffee latte

    • Remplir un verre de glaçons
    • Verser le café sucré puis le lait préalablement fait mousser
    • Saupoudrer d'un peu de cannelle
    Étape 6

  7. Mélanger et servir

    • Mélanger le café avec une paille
    • Servir avec les pâtes, les frites et les brochettes de poulet
    Étape 7
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