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Avocado Toast
Petit-déjeuner

Avocado Toast

10 minPour 2Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • sourdough bread (sliced)Boulangerie2 morceaux
  • avocado (ripe, halved and pitted)Fruits et légumes1 morceau
  • lemon (juiced)Fruits et légumes1 morceau
  • olive oil (extra virgin)Épicerie15 ml
  • saltÉpices2 g
  • black pepper (freshly ground)Épices1 g
  • chili flakesÉpices1 g

par portion

Nutrition

271kcal

Glucides
22 g
Protéines
4 g
Lipides
19 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • toaster
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Toast the bread

    • Toast the sourdough slices until golden and crisp.
    Étape 1
  2. Mash the avocado

    • Scoop the avocado flesh into a bowl and mash it with a fork.
    • Season with the lemon juice, salt and black pepper and mix well.
    Étape 2
  3. Assemble the toast

    • Spread the mashed avocado generously over the warm toast.
    • Drizzle with olive oil and finish with chili flakes.
    Étape 3