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Avocado toast protéiné au thon et aux œufs durs
Petit-déjeuner

Avocado toast protéiné au thon et aux œufs durs

15 minPour 1Nutri-Score B€€
par @jimmy_laura_astuces12 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • avocat (pelé et dénoyauté)Fruits et légumes1 morceau
  • œufs durs (cuits durs et écalés)Autres2 morceaux
  • thon (égoutté et émietté)Poissons60 g
  • fromage fraisProduits laitiers40 g
  • échalote (émincée)Fruits et légumes1 morceau
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes5 g
  • jus de citronFruits et légumes10 ml
  • mélange d'épicesÉpices2 g
  • pain de mie (grillé)Boulangerie1 morceau

par portion

Nutrition

642kcal

Glucides
45 g
Protéines
30 g
Lipides
38 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • fourchette
  • grille-pain

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la garniture

    • Mettre l'avocat dans un saladier.
    • Ajouter les œufs durs, le thon émietté, le fromage frais, l'échalote émincée et la ciboulette.
    • Ajouter le jus de citron et le mélange d'épices.
    Étape 1

  2. Écraser et mélanger

    • Écraser le tout à l'aide d'une fourchette.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Étape 2

  3. Dresser la tartine

    • Griller la tranche de pain.
    • Étaler la préparation sur le pain grillé.
    • Servir aussitôt.
    Étape 3
Obtenir Mezze