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Petits choux feuilletés de Noël au fromage à tartiner et saumon
Entrée

Petits choux feuilletés de Noël au fromage à tartiner et saumon

35 minPour 6Nutri-Score D€€
par @jimmy_laura_astuces12 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du réfrigérateur)Produits frais1 morceau
  • œuf (battu pour badigeonner)Produits laitiers1 morceau
  • graines de sésameFruits à coque et graines15 g
  • fromage à tartiner (froid)Produits laitiers150 g
  • saumon (fumé ou truite fumée, en petits morceaux)Poissons120 g

par portion

Nutrition

326kcal

Glucides
22 g
Protéines
5 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Emporte-pièce
  • Pinceau de cuisine
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Découper les cercles de pâte

    • Étaler la pâte feuilletée.
    • Découper de nombreux cercles avec l'emporte-pièce.
    Étape 1

  2. Assembler et badigeonner

    • Superposer les cercles deux par deux.
    • Badigeonner le dessus avec l'œuf battu.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Étape 2

  3. Enfourner

    • Déposer les cercles sur la plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Étape 3

  4. Garnir

    • Ouvrir les choux feuilletés encore tièdes.
    • Déposer une noix de fromage à tartiner au centre.
    • Ajouter quelques morceaux de saumon.
    Étape 4
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