Entrée
Baguette fourrée bacon, oignon et mozzarella
40 minPour 4Nutri-Score D€€
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40 min
40 minBaguette fourrée bacon, oignon et mozzarella
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
bacon fumé (haché finement)Viandes150 g
oignon (haché finement)Fruits et légumes1 morceau
baguette (évuidée)Boulangerie1 morceau
mozzarella fraîche (coupée en dés)Produits laitiers125 g
crème fraîcheProduits laitiers100 g- gruyère râpé (râpé)Produits laitiers80 g
par portion
Nutrition
368kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
couteau
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la garniture
- Hacher finement le bacon fumé.
- Hacher finement l'oignon.
- Couper la mozzarella fraîche en dés.
- Étape 2
Évider la baguette
- Découper l'intérieur de la baguette.
- Retirer la mie pour laisser le plus d'espace possible.
- Étape 3
Garnir la baguette
- Étaler un peu de crème fraîche au fond.
- Ajouter les oignons.
- Déposer le bacon puis les dés de mozzarella.
- Remettre des oignons sur le dessus et ajouter le gruyère râpé.
- Étape 4
Cuire au four
- Enfourner la baguette fourrée à 210 °C.
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