Boulangerie
Banana bread aux pépites de chocolat
45 minPour 8Nutri-Score D€
D
45 min
45 minBanana bread aux pépites de chocolat
ce qu’il vous faut
Ingrédients
bananes très mûres (écrasées à la fourchette)Fruits et légumes3 morceaux
œufsProduits laitiers2 morceaux
sucre roux (une bonne cuillère à soupe)Épicerie15 g
farineCéréales200 g- levure chimique (presque un sachet)Épicerie10 g
- pépites de chocolatÉpicerie100 g
mielÉpicerie15 g
beurre (pour beurrer le moule)Produits laitiers15 g
par portion
Nutrition
183kcal
- Glucides
- 29 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 6 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Moule à cake
Four
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Écraser les bananes
- Écraser les bananes très mûres dans un saladier.
- Ajouter les œufs et mélanger.
- Étape 2
Ajouter le sucre et la farine
- Ajouter le sucre roux et le miel.
- Incorporer la farine et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 3
Incorporer les pépites de chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat à la pâte et mélanger.
- Étape 4
Beurrer le moule et verser la pâte
- Beurrer généreusement le moule à cake.
- Verser la pâte dans le moule.
- Étape 5
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.
- Étape 6
Démouler et déguster
- Laisser tiédir, démouler puis couper en tranches.
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