Plat
Salade de riz croustillant au thon et avocat
50 minPour 2Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minSalade de riz croustillant au thon et avocat
ce qu’il vous faut
Ingrédients
riz (cuit et refroidi (idéalement de la veille))Céréales150 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
concombre (coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
tomate (coupée en dés)Fruits et légumes2 morceaux
oignon rouge (émincé)Fruits et légumes1 morceau
avocat (entier, coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
thon en conserve (égoutté)Poissons140 g
mayonnaiseÉpicerie30 g
yaourt grecProduits laitiers15 g
par portion
Nutrition
543kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 20 g
- Lipides
- 23 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Saladier
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire et refroidir le riz
- Faire cuire le riz selon les indications du paquet.
- Laisser refroidir complètement, idéalement utiliser du riz de la veille, ou réserver au frais.
- Étape 2
Couper les légumes
- Couper le concombre, les tomates et l'oignon rouge en dés.
- Ajouter l'avocat coupé en dés.
- Étape 3
Croustiller le riz à l'air fryer
- Mélanger le riz cuit avec l'huile d'olive.
- Enfourner à 200 °C dans l'air fryer jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Étape 4
Préparer la sauce au thon
- Égoutter le thon.
- Mélanger le thon avec la mayonnaise et le yaourt grec.
- Étape 5
Assembler la salade
- Ajouter les légumes coupés et le thon à la sauce dans le saladier.
- Verser le riz croustillant encore chaud sur la salade et mélanger.
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