Écraser les bananes

• Écraser les bananes mûres dans un saladier à l'aide d'une fourchette.

Mélanger les ingrédients humides

• Ajouter le beurre fondu, le sucre, les œufs, le miel et une pincée de sel.
• Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Ajouter les ingrédients secs

• Incorporer la farine et la levure chimique.
• Ajouter les noix hachées et les pépites de chocolat, puis mélanger sans trop travailler la pâte.

Cuire au four

• Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou chemisé.
• Enfourner à 200 °C.

Démouler et servir

• Laisser tiédir avant de démouler et de trancher.