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Fondant au chocolat et caramel au beurre salé
Dessert

Fondant au chocolat et caramel au beurre salé

50 minPour 8Nutri-Score E€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • chocolat (cassé en morceaux)Épicerie200 g
  • beurre (fondu)Produits laitiers190 g
  • caramel au beurre saléÉpicerie100 g
  • œufsProduits laitiers5 morceaux
  • sucreÉpicerie85 g
  • farineCéréales15 g
  • vanille (extrait)Épices5 ml

par portion

Nutrition

352kcal

Glucides
22 g
Protéines
6 g
Lipides
27 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à gâteau

pas à pas

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
    Étape 1
  2. Ajouter le sucre, le caramel, les œufs et la vanille

    • Ajouter le sucre et le caramel au beurre salé, mélanger.
    • Incorporer les œufs et la vanille, puis bien mélanger.
    Étape 2
  3. Incorporer la farine

    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Étape 3
  4. Verser dans le moule

    • Transférer la pâte dans un moule, idéalement de 20 cm de diamètre.
    Étape 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner à 160 °C pendant 30 minutes.
    Étape 5
  6. Réserver au frais

    • Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur avant de déguster.
    Étape 6