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Bâtonnets de fromage protéinés à la feuille de riz
15 minPour 2Nutri-Score C€
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15 min
15 minBâtonnets de fromage protéinés à la feuille de riz
recette de
Yakinefitland
@yakine_fitland
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
feuilles de riz (entières)Épicerie6 morceaux
emmental (coupé en bâtonnets)Produits laitiers60 g- sauce barbecueÉpicerie5 g
sauce soja saléeÉpicerie5 g- sirop d'agaveÉpicerie5 g
par portion
Nutrition
199kcal
- Glucides
- 19 g
- Protéines
- 12 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la sauce
- Mélanger la sauce soja, le sirop d'agave et la sauce barbecue dans un bol.
- Étape 2
Former les bâtonnets
- Humidifier une feuille de riz dans un peu d'eau.
- Déposer des bâtonnets d'emmental au centre et rouler fermement en bâtonnet.
- Répéter avec le reste des feuilles et du fromage.
- Étape 3
Badigeonner
- Badigeonner les bâtonnets de sauce sur toutes les faces.
- Étape 4
Cuire à la poêle
- Saisir les bâtonnets dans une poêle chaude quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et le fromage fondant.