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Bièraubeurre façon Harry Potter
Boisson

Bièraubeurre façon Harry Potter

20 minPour 2Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • beurre (en morceaux)Produits laitiers40 g
  • sucreÉpicerie50 g
  • cannelle (moulue)Épices2 g
  • bière sans alcoolBoissons660 ml
  • crème liquide (bien froide)Produits laitiers200 ml
  • sucre glaceÉpicerie30 g

par portion

Nutrition

506kcal

Glucides
48 g
Protéines
3 g
Lipides
34 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Saladier
  • Fouet
  • Louche

pas à pas

Préparation

  1. Faire fondre le beurre et le sucre

    • Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le sucre à feu doux.
    • Ajouter la cannelle et mélanger.
    Étape 1
  2. Ajouter la bière et faire bouillir

    • Verser la bière sans alcool dans la casserole.
    • Mélanger et porter à ébullition.
    Étape 2
  3. Monter la chantilly

    • Verser la crème liquide et le sucre glace dans un saladier.
    • Fouetter jusqu'à ce que la crème épaississe.
    Étape 3
  4. Dresser et servir

    • Verser la bièraubeurre chaude dans des chopes à bière.
    • Déposer la chantilly sur le dessus et saupoudrer d'un peu de cannelle.
    Étape 4