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Poulet pané aux corn-flakes au miel et sauce épicée
Plat

Poulet pané aux corn-flakes au miel et sauce épicée

40 minPour 4Nutri-Score C€€
par @demotivateurfood93 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • filets de poulet (coupés en morceaux)Viandes600 g
  • corn-flakes (mixés)Céréales150 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers50 g
  • paprikaÉpices5 g
  • œufs (battus)Produits laitiers2 morceaux
  • sauce srirachaÉpicerie20 ml
  • miel (dont un filet pour le poulet)Épicerie60 ml
  • piment (en poudre ou flocons)Épices2 g
  • gingembre mouluÉpices2 g

par portion

Nutrition

391kcal

Glucides
36 g
Protéines
36 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Plaque de cuisson
  • Saladier
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le poulet

    • Couper les filets de poulet en morceaux.
    Étape 1

  2. Mixer la panure

    • Verser les corn-flakes dans le bol du mixeur avec le parmesan et le paprika.
    • Mixer, verser dans un plat et réserver.
    Étape 2

  3. Préparer l'œuf battu

    • Casser les œufs et les battre avec la sauce sriracha.
    Étape 3

  4. Paner le poulet

    • Tremper les morceaux de poulet dans l'œuf battu.
    • Puis les rouler dans les corn-flakes mixés.
    Étape 4

  5. Enfourner

    • Placer les morceaux panés sur une plaque allant au four.
    • Ajouter un filet de miel.
    • Enfourner à 200 °C.
    Étape 5

  6. Préparer la sauce au miel

    • Mélanger le miel avec le piment et le gingembre moulu.
    • Bien mélanger.
    Étape 6

  7. Servir

    • Servir le poulet croustillant avec la sauce au miel épicée.
    Étape 7
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