Plat
Big Mac Wrap
30 minPour 2Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minBig Mac Wrap
ce qu’il vous faut
Ingrédients
WrapsBoulangerie2 morceaux
HackfleischViandes300 g
Tomaten (groß, klein geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
Zwiebel (fein gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
Essiggurken (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes60 g
Eisbergsalat (in Streifen geschnitten)Fruits et légumes80 g
Senf (zum Bepinseln)Épicerie20 g
Butter (zum Anbraten)Produits laitiers20 g
SalzÉpices3 g
PfefferÉpices2 g
Cheddarkäse (gerieben oder in Scheiben)Produits laitiers80 g- MayoÉpicerie45 ml
- KetchupÉpicerie90 ml
- Senf mittelscharfÉpicerie22 ml
- Gewürzgurken (klein gewürfelt)Fruits et légumes30 g
- GewürzgurkenwasserÉpicerie90 ml
- Maggi (ein paar Tropfen)Épicerie3 ml
Honig (oder Agavendicksaft)Épicerie22 ml- BurgergewürzÉpices3 g
par portion
Nutrition
742kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 39 g
- Lipides
- 44 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Gemüse vorbereiten
- Tomaten klein schneiden.
- Zwiebel fein würfeln.
- Eisbergsalat in Streifen schneiden und Essiggurken in Scheiben schneiden.
- Étape 2
Burgersoße herstellen
- Mayo, Ketchup, mittelscharfen Senf, klein gewürfelte Gewürzgurken, Gewürzgurkenwasser, Maggi, Honig und Burgergewürz in einer Schüssel verrühren.
- Étape 3
Hackfleisch auf den Wraps verteilen
- Das Hackfleisch gleichmäßig auf den Wraps verteilen und andrücken.
- Mit Senf bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Étape 4
Wrap anbraten
- Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Den Wrap mit der Hackfleischseite nach unten anbraten und einen Deckel auflegen, damit das Hackfleisch durch wird.
- Nach etwa 5 Minuten wenden.
- Étape 5
Belegen und einrollen
- Den gewendeten Wrap in der Pfanne mit Cheddarkäse, Tomaten, Zwiebel, Essiggurken, Eisbergsalat und Burgersoße belegen, damit der Käse schmilzt.
- Den Wrap in der Pfanne einrollen.
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