Préparer la base du blondie

• Mélanger le beurre avec le sucre et l'œuf.
• Ajouter la farine, le sel et la poudre d'amande, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Préparer la frangipane

• Mélanger le beurre pommade avec le sucre et la poudre d'amande.
• Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.

Préchauffer le four

• Préchauffer le four à 180 °C.

Monter le gâteau

• Étaler la pâte à blondie dans le moule.
• Répartir la frangipane sur le dessus sans trop aller sur les bords.
• Parsemer d'amandes effilées.

Cuire et laisser refroidir

• Enfourner pendant 25 min à 180 °C.
• Laisser refroidir pendant 2 h avant de démouler et de découper.