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Bonbons maison à la compote et agar-agar
En-cas

Bonbons maison à la compote et agar-agar

1 h 15Pour 6Nutri-Score B€
par @manon.blf35 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • compote (une compote entière (pot))Fruits et légumes400 g
  • eauAutres100 ml
  • agar-agar (1 sachet)Épicerie2 g
  • colorant alimentaire (bleu, quelques gouttes)Épicerie2 morceaux

par portion

Nutrition

48kcal

Glucides
11 g
Protéines
0 g
Lipides
0 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Saladier
  • moule à chocolat

pas à pas

Préparation

  1. Chauffer la compote avec l'agar-agar

    • Verser la compote dans une casserole.
    • Ajouter l'eau et l'agar-agar.
    • Porter à ébullition jusqu'à l'apparition de petites bulles.
    Étape 1

  2. Colorer la préparation

    • Ajouter le colorant alimentaire et mélanger (facultatif).
    Étape 2

  3. Remplir les moules

    • Verser la préparation dans les moules à bonbons.
    • Lisser la surface du mieux possible.
    Étape 3

  4. Réfrigérer et démouler

    • Placer les moules au frais.
    • Démouler les bonbons une fois pris.
    Étape 4
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