Entrée
Bouchées apéritives concombre et saumon gratinées
30 minPour 4Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minBouchées apéritives concombre et saumon gratinées
ce qu’il vous faut
Ingrédients
concombre (lavé, coupé en rondelles épaisses)Fruits et légumes1 morceau
saumon (coupé en petits morceaux)Poissons150 g
jus de citron (fraîchement pressé)Fruits et légumes15 ml
jaune d'œuf (battu)Produits laitiers1 morceau
par portion
Nutrition
81kcal
- Glucides
- 2 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plat allant au four
Saladier
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le concombre
- Laver le concombre et le couper en rondelles épaisses.
- Les disposer dans un plat à four.
- Étape 2
Préparer la garniture au saumon
- Couper le saumon en petits morceaux.
- Dans un bol, mélanger le saumon avec le jus de citron et le jaune d'œuf.
- Étape 3
Garnir et enfourner
- Déposer la préparation au saumon sur chaque rondelle de concombre.
- Enfourner 15 min à 180 °C.
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