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Bouchées fondantes patate douce, carotte et Kiri
En-cas

Bouchées fondantes patate douce, carotte et Kiri

35 minPour 12Nutri-Score B€
par @welcome.baby1915 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • carotte (épluchée et coupée en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
  • patate douce (petites, épluchées et coupées en morceaux)Fruits et légumes2 morceaux
  • chapelureBoulangerie11 g
  • Kiri (demi-portion, facultatif)Produits laitiers1 morceau
  • farineÉpicerie8 g

par portion

Nutrition

19kcal

Glucides
4 g
Protéines
0 g
Lipides
0 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Presse-purée
  • Saladier
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les légumes

    • Éplucher la carotte et les patates douces, puis les couper en morceaux.
    • Les cuire à la vapeur ou dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
    Étape 1

  2. Écraser et mélanger

    • Écraser les légumes cuits en purée lisse.
    • Ajouter le Kiri, la chapelure et la farine, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2

  3. Former les bouchées

    • Former de petites bouchées avec les mains légèrement humides.
    • Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
    Étape 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 min.
    • Retourner les bouchées à mi-cuisson.
    Étape 4
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