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Bouchées glacées chocolat et fruits rouges
Dessert

Bouchées glacées chocolat et fruits rouges

2 h 30Pour 12Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • chocolat noir (fondu)Épicerie200 g
  • chocolat au lait (fondu)Épicerie200 g
  • framboises (lavées)Fruits et légumes125 g
  • myrtilles (lavées)Fruits et légumes125 g
  • fruits secs (concassés)Fruits à coque et graines40 g

par portion

Nutrition

168kcal

Glucides
16 g
Protéines
2 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • moule en silicone

pas à pas

Préparation

  1. Laver les fruits rouges

    • Laver les framboises et les myrtilles.
    • Les égoutter et les sécher délicatement.
    Étape 1
  2. Disposer les fruits dans le moule

    • Répartir les fruits rouges dans les cavités du moule.
    Étape 2
  3. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir.
    • Faire fondre séparément le chocolat au lait.
    Étape 3
  4. Monter les bouchées

    • Verser le chocolat noir fondu sur les fruits.
    • Ajouter le chocolat au lait par-dessus.
    • Parsemer de fruits secs.
    Étape 4
  5. Réserver au frais

    • Placer le moule au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.
    Étape 5