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Boules apéro à la pâte à pizza, jambon, saumon et fromage
Entrée

Boules apéro à la pâte à pizza, jambon, saumon et fromage

45 minPour 6Nutri-Score D€€
par @annelaurelanantaise8 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • pâte à pizza (prête à l'emploi ou faite maison)Produits frais400 g
  • reblochon (coupé en morceaux)Produits laitiers150 g
  • jambon fumé (coupé en petits carrés)Viandes100 g
  • saumon fumé (coupé en petits carrés)Poissons100 g
  • œuf (battu)Autres1 morceau
  • graines de sésameFruits à coque et graines15 g

par portion

Nutrition

274kcal

Glucides
35 g
Protéines
10 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Pinceau de cuisine
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Quadriller la pâte

    • Étaler la pâte à pizza (maison ou du commerce).
    • Avec un couteau, tracer un quadrillage régulier sur toute la surface.
    Étape 1

  2. Garnir de fromage, jambon et saumon

    • Déposer des petits carrés de jambon et de saumon sur chaque case du quadrillage.
    • Ajouter le reblochon coupé en morceaux.
    Étape 2

  3. Former les boules

    • Pour chaque carré, rabattre les extrémités vers le centre.
    • Rouler entre les mains pour former de petites boules.
    Étape 3

  4. Dorer et parsemer de sésame

    • Déposer les boules dans un plat chemisé de papier sulfurisé.
    • Badigeonner d'œuf battu au pinceau.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Étape 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 220 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les boules soient bien dorées.
    Étape 5
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