Dessert
Brigadeiros
40 minPour 20Nutri-Score E€
E
40 min
40 minBrigadeiros
recette de
Stefanozarrella
@stefano_zarrella
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Kondensmilch (gezuckert, aus der Dose)Produits laitiers397 g
Kakaopulver (ungesüßt)Épicerie40 g
Butter (weich)Produits laitiers20 g- Schokoladenstreusel (zum Wälzen)Épicerie100 g
par portion
Nutrition
81kcal
- Glucides
- 12 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 3 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Spatule
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Masse anrühren
- Kondensmilch, Kakaopulver und Butter in einen Topf geben.
- Alles glatt verrühren.
- Étape 2
Masse einkochen
- Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse dick ist und sich vom Topfboden löst.
- Étape 3
Abkühlen lassen
- Die Masse in eine gefettete Schüssel umfüllen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Étape 4
Rollen und wälzen
- Mit gefetteten Händen kleine Kugeln formen.
- Die Kugeln in den Schokoladenstreuseln wälzen.
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