Petit-déjeuner
Brioche perdue fourrée au Nutella
15 minPour 4Nutri-Score D€€
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15 min
15 minBrioche perdue fourrée au Nutella
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
brioche (coupée en tranches épaisses)Boulangerie400 g- nutellaÉpicerie120 g
œuf (battu)Produits laitiers1 morceau
laitProduits laitiers150 ml
sucreÉpicerie30 g
beurre (pour la poêle)Produits laitiers20 g
par portion
Nutrition
463kcal
- Glucides
- 55 g
- Protéines
- 10 g
- Lipides
- 23 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Poêle
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer l'appareil à brioche perdue
- Battre l'œuf avec le lait et le sucre dans un saladier.
- Étape 2
Fourrer la brioche
- Tartiner les tranches de brioche de nutella et les refermer deux par deux pour former des sandwichs.
- Étape 3
Tremper la brioche
- Tremper rapidement chaque brioche fourrée dans l'appareil œuf-lait, sur les deux faces.
- Étape 4
Cuire à la poêle
- Faire fondre le beurre dans une poêle chaude.
- Dorer les brioches fourrées 2 à 3 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées.
- Étape 5
Servir
- Servir les brioches perdues encore chaudes, saupoudrées de sucre.
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