Skip to content
Brique aux œufs
Plat

Brique aux œufs

25 minPour 4Nutri-Score D€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • feuilles de brickBoulangerie4 morceaux
  • œufs (frits)Produits laitiers4 morceaux
  • spaghettis (cuits puis frits)Céréales200 g
  • ketchupÉpicerie40 ml
  • sauce andalouseÉpicerie60 ml
  • huile (pour la friture)Épicerie20 ml

par portion

Nutrition

440kcal

Glucides
56 g
Protéines
13 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Faire frire les œufs et les spaghettis

    • Chauffer l'huile dans une poêle
    • Casser les œufs et les faire frire
    • Faire frire les spaghettis cuits
    Étape 1
  2. Garnir la feuille de brick

    • Étaler le ketchup sur la feuille de brick
    • Déposer les œufs frits puis les spaghettis frits
    Étape 2
  3. Découper les spaghettis

    • Découper les spaghettis frits en petits morceaux sur la garniture
    Étape 3
  4. Refermer la brique

    • Replier la feuille de brick sur la garniture
    • Fermer la brique avec des cure-dents
    Étape 4
  5. Ajouter la sauce

    • Napper la brique de sauce andalouse (ou de la sauce de votre choix)
    Étape 5