Plat
Brochettes BBQ marinées
50 minPour 4Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minBrochettes BBQ marinées
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
poulet (coupé en cubes)Viandes600 g
poivron (épépiné et coupé en morceaux)Fruits et légumes2 morceaux
oignon (coupé en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
huile d'oliveÉpicerie60 ml
sauce sojaÉpicerie45 ml
mielÉpicerie20 g
ail (écrasé)Fruits et légumes2 morceaux
paprikaÉpices5 g
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices2 g
par portion
Nutrition
368kcal
- Glucides
- 13 g
- Protéines
- 37 g
- Lipides
- 19 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Gril
Saladier- Brochette ×8
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la marinade
- Mélanger l'huile d'olive, la sauce soja et le miel dans un saladier
- Ajouter l'ail écrasé, le paprika, le sel et le poivre
- Bien homogénéiser
- Étape 2
Mariner le poulet
- Couper le poulet en cubes réguliers
- Enrober les cubes de marinade
- Laisser reposer au frais
- Étape 3
Monter les brochettes
- Couper les poivrons et l'oignon en morceaux
- Alterner poulet, poivron et oignon sur les piques
- Étape 4
Griller les brochettes
- Préchauffer le barbecue
- Griller les brochettes en les retournant régulièrement jusqu'à coloration
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