Préparer la marinade

• Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, l'ail, la sauce soja, le miel, le paprika, le sel et le poivre.

Mariner les ailes

• Ajouter les ailes de poulet dans la marinade et bien les enrober.
• Couvrir et laisser reposer au frais.

Monter les brochettes

• Piquer les ailes marinées sur les brochettes en les serrant légèrement.

Cuire au four

• Déposer les brochettes sur une plaque de cuisson.
• Enfourner à 200 °C en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les ailes soient bien dorées.