Entrée
Brochettes de mozzarella et tomates cerises en forme de cœur
15 minPour 4Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minBrochettes de mozzarella et tomates cerises en forme de cœur
ce qu’il vous faut
Ingrédients
mozzarella (bocconcini ou mozzarella coupée en dés)Produits laitiers250 g
tomates cerises (lavées)Fruits et légumes250 g
huile d'oliveÉpicerie15 ml
basilic (feuilles fraîches)Fruits et légumes6 morceaux
selÉpices2 g
poivre noir (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
165kcal
- Glucides
- 3 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 12 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Brochette ×8- Emporte-pièce
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la mozzarella
- Couper la mozzarella en tranches épaisses.
- Découper des cœurs dans les tranches avec l'emporte-pièce.
- Étape 2
Monter les brochettes
- Alterner sur chaque pique un cœur de mozzarella et une tomate cerise.
- Glisser une feuille de basilic entre deux éléments.
- Étape 3
Assaisonner et servir
- Arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Saler, poivrer et servir frais.