Plat
Buldak crémeux au fromage
15 minPour 1Nutri-Score D€€
D
15 min
15 minBuldak crémeux au fromage
ce qu’il vous faut
Ingrédients
nouilles Buldak carbonara (paquet rose) (avec leur sachet de poudre carbonara)Épicerie1 morceau
laitProduits laitiers150 ml
eauAutres150 ml- sauce piquante (à doser selon la tolérance au piquant)Épicerie15 ml
- arôme Maggi (quelques gouttes)Épicerie5 ml
mozzarella (râpée ou en morceaux)Produits laitiers60 g
fromage râpéProduits laitiers30 g
œuf (cuit mollet)Autres1 morceau
par portion
Nutrition
756kcal
- Glucides
- 85 g
- Protéines
- 32 g
- Lipides
- 32 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base crémeuse
- Mettre les nouilles dans une casserole.
- Couvrir à mi-hauteur avec le lait et l'eau.
- Ajouter la sauce piquante et la poudre carbonara.
- Étape 2
Cuire les nouilles
- Cuire à couvert à feu moyen en mélangeant régulièrement.
- Ajuster la texture avec un peu d'eau ou de lait pour que ce soit bien crémeux.
- Étape 3
Ajouter le fromage et l'assaisonnement
- Hors du feu, ajouter la mozzarella et le fromage râpé.
- Ajouter quelques gouttes d'arôme Maggi et mélanger jusqu'à obtenir un effet filant.
- Étape 4
Servir
- Servir bien chaud avec un œuf mollet à côté.
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