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Burger de tomate à la mozzarella et bresaola
En-cas

Burger de tomate à la mozzarella et bresaola

10 minPour 1Nutri-Score B€€
par @louloukitchen_598 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • tomate (coupée en deux dans l'épaisseur)Fruits et légumes1 morceau
  • mozzarella (coupée en belles tranches)Produits laitiers1 morceau
  • basilic (feuilles fraîches)Fruits et légumes10 g
  • huile d'olive (un filet)Épicerie15 ml
  • selÉpices2 g
  • miel (facultatif)Épicerie10 g
  • bresaola (en tranches très fines)Viandes40 g

par portion

Nutrition

530kcal

Glucides
16 g
Protéines
31 g
Lipides
38 g

pas à pas

Préparation

  1. Couper la tomate

    • Couper la tomate en deux dans l'épaisseur.
    • Réserver une fine tranche de côté pour une salade.
    Étape 1

  2. Trancher la mozzarella

    • Couper la mozzarella en belles tranches régulières.
    Étape 2

  3. Garnir la base de tomate

    • Disposer les tranches de mozzarella sur la base de la tomate.
    • Ajouter les feuilles de basilic.
    Étape 3

  4. Assaisonner

    • Arroser d'un filet d'huile d'olive.
    • Saler légèrement et ajouter un peu de miel.
    Étape 4

  5. Ajouter la bresaola

    • Répartir les tranches fines de bresaola sur la garniture.
    Étape 5

  6. Refermer et déguster

    • Refermer avec le haut de la tomate.
    • Servir dans une assiette, ça rend du jus, c'est normal.
    Étape 6
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