Plat
Burger protéiné au poulet, fromage de lait d'âne, riz et pommes de terre sautées
35 minPour 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minBurger protéiné au poulet, fromage de lait d'âne, riz et pommes de terre sautées
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain à burger (petits pains, coupés en deux)Boulangerie2 morceaux- ketchup sans sucreÉpicerie30 ml
pilons de poulet (petits, désossés si possible)Viandes4 morceaux
fromage au lait d'âne (en tranches)Produits laitiers80 g
riz blancCéréales100 g
pommes de terre (coupées en petits morceaux)Fruits et légumes300 g- huileÉpicerie20 ml
par portion
Nutrition
843kcal
- Glucides
- 98 g
- Protéines
- 40 g
- Lipides
- 33 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les pilons de poulet
- Chauffer un filet d'huile dans la poêle
- Saisir les pilons de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur
- Étape 2
Monter les burgers
- Étaler le ketchup sans sucre sur les pains à burger
- Déposer les pilons de poulet
- Ajouter le fromage au lait d'âne et refermer les burgers
- Étape 3
Cuire le riz blanc
- Rincer le riz puis le cuire dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre
- Étape 4
Sauter les pommes de terre
- Faire chauffer l'huile dans la poêle
- Faire sauter les petits morceaux de pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fondants
- Étape 5
Dresser l'assiette
- Répartir le riz et les pommes de terre sautées dans les assiettes
- Poser les burgers à côté et servir bien chaud
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